Sunday = Funday.. eller?
Den här söndagen skulle blir grym.. Sov ut, käkade lite fil när jag vaknade, kaffe och cigg senare på ballkongen & solsken. Planerade för att åka in till jobbet 2 timmar tidigare för att preppa lite inför veckan!
Allt började med ett samtal från jobbet där det var en misstänkt kylhaveri, tacka gud så var det inte så men några minuter senare så får jag reda på att en kund (antagligen ett tattar-alkis) spytt sönder en av våra kundtoaletter.. Najs! När det lilla äckelprojektet var klart så var det dags att plocka lite varor.. 5 minuter efter det stod jag och fixade till i en hylla och kände en skum doft, dum i huvudet som jag är så satte jag in handen i hyllan för att se var det var.. kände något klibbig sörja rinna längs hela handen.. Någon trevlig kund hade visst råkat "glömt" en halväten banan mitt i kattmatshyllan som jag stod och fixade med.. Härligt!!!
-efter de 2 incidenterna så var inte matlusten på topp, så nå käk vart det väl direkt inte på bygget idag. Fan sorry om jag råkar äckla någon med mina söndagsnöjen men jag hoppas att min middag kan kompensera upp det :-)

Idag är det ju sista dagen som jag verkligen kan "flotta" till det för imorgon så ska vi ju tydligen köra någon form av "kom i form" tävling med jobbet och inte är jag den som bangar! -mer om det till morgondagens blogguppatering..
Så vad kan passa bättre om man verkligen ska ha något gott och onyttigt än att tänkta lite Ameriano?
Phillysteak sandwich
1 chiabatta
smör till stekning
100g oxfile i tärningar
1/2 rödlök
1 msk risvinäger
1msk socker
1msk kalvfond
2msk bullfighter steaksauce
50g lagrad ost
Stek löken med risvinäger, socker & fond, lägg åt sidan.
Bryn oxfilén och maxa sedan chiabattan för att sedan köra
i ugnen! Kör typ 15 min på 220 grader eller tills att osten smält..

-MUMS!
Ha en riktigt fin kväll & inte minst Bon Appetit!