Mot ett roligare matliv

På ett år har vi 365 dagar, dvs 365 möjligheter att skapa magi i våra kök!
Dessvärre är snittet på medelsvensson cirka 13 recept.. per år..
 
Min ständiga tanke då jag se barnfamiljer med fryst färdigmat i kundvagnen.. Vad gick snett???
 
Mat.. Är inte det livet? det är ju den enda sak som alltid har varit prio nr 1 om man kollar historiskt och idag känns det som om man prioriterar bort mycket av det bara för att ha tid för annat, inklusive mig själv ibland!
 
Jag heter Andreas Hedberg och är 24 år, bor för närvarande i Sandviken och jobbar i en Icabutik.
Mat har alltid varit min grej, från jag var 8 år har jag alltid varit väldigt intresserad och alltid velat varit med i köket och härja vilket är något som jag är tacksam för idag att jag just skapat detta intresse. Senaste veckorna ha blivit sådär framför spisen med tanke på den har jäkla sommaren på jobbet, fast att skylla ifrån sig duger inte dags för action!
 
Är sjukt taggad på att starta upp den här bloggen och dels få dela med mig av mina trixs och knep men framför allt förhoppningsvis lära mig mycket också, för nu jävlar ska kokböckerna dammas av förnu är det all in med matlagningen :-)  Allt ska prova lagas!